Alta Langa D.O.C.G.

Alta Langa D.O.C.G. Alta Langa D.O.C.G.

Spumante Brut

Spumante brut, l’ Alta Langa è fresco, elegante e complesso: la scelta perfetta per ogni momento speciale. Fragrante, fruttato ed erbaceo con un tocco minerale, la speciale liqueur de tirage presenta note di mela golden, uva spina con accenni di legno dolce e tabacco. Realizzato con il metodo classico, questo spumante di alta qualità contiene il 15% di uve Chardonnay e l' 85% di Pinot Nero ed è un millesimato.

Grado alcolico: 12,5

Colore
Giallo con sfumature dorate
Aroma
Fragrante, ricco e complesso. Grazie alla sua lunga permanenza sui lieviti, ricorda un mix di mela golden e legno dolce
Gusto
Fresco e deciso come uno spumante di questo tipo dovrebbe essere, pulito e piacevole
Abbinamenti
Ostriche, frutti di mare e crostacei in genere. Antipasti e appetizer freschi tipicamente estivi, canapè al formaggio e alle verdure, primi e secondi piatti a base di pesce. Perfetto per accompagnare tutte le portate di un pasto. Temperatura di servizio: 6-8 °C.