El maridaje perfecto para un Aperol Spritz
Cinzano To-Spritz, con su ligero aroma y espumante sabor en el paladar, es una celebración cuyos sabores distintivos incluyen notas de pera, manzana y plátano con trazas de almendra y jugosa ciruela.
Notas de cata de
Cinzano To-Spritz
Cinzano To-Spritz, con su ligero aroma y espumante sabor en el paladar, es una celebración cuyos sabores distintivos incluyen notas de pera, manzana y plátano con trazas de almendra y jugosa ciruela.
Producción: Uvas Glera y Garganega, cosechadas en septiembre, en la región de Veneto (Italia).
Vinificación: método Charmat.
«Perlage»: fino, numeroso y persistente.
Color: amarillo pajizo claro.
Nariz: ligero y refrescante, con trazas afrutadas, florales y herbáceas de flores blancas, pera, manzana y plátano, toques de almendra y ciruela madura con algunas notas minerales.
Sabor: acidez seca y bien equilibrada, con el azúcar residual justo para añadir un toque agradable.
Temperatura de servicio: enfriado (4-6 °C)
Volumen de alcohol de Cinzano To-Spritz: 11,5 %
Cómo beber el
Cinzano To-Spritz
Perfecto como aperitivo diario, ideal para acompañar aperitivos sencillos y deliciosos como «focaccia» y «bruschetta», Cinzano-to-Spritz se disfruta mejor cuando se sirve frío en un Aperol Spritz o incluso en cócteles maridados con frutas frescas.
Maridaje: adecuado para casi cualquier aperitivo y perfecto para un aperitivo diario con tapas sencillas y sabrosa como «focaccia» y «bruschetta.
Elaboración de vinos espumosos
Para alcanzar su excelencia, los vinos espumosos de Cinzano deben someterse a un meticuloso proceso de elaboración que resume siglos de pasión, compromiso y experticia.